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发布时间：2021-01-22
零售商的五大责任
如今，供货商和零售商要对产品的安全性及合法性共同承担责任，其中零售商要承担以下五项主要责任：
确保提供详细的产品规格说明，不得违反相关法律、综合标准或生产准则的要求
确保供货商拥有生产相关产品的资格，生产经营符合相关法律、生产守则及农业标准的要求
随时走访供货商的工厂，审核其资质能力，听取对该供货商的审核报告
建立一套风险评估体系，对产品进行检验、测试或分析
监督并处理客户投诉
英国和北欧国家的大部分零售商只接受通过BRC全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC认证证书，并满足其零售客户的法律和质量要求。这是因为根据1990年的《食品安全法》，零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。
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